Siapa yang tidak senang es krim? Nyaris seluruh orang didunia menggemari es krim. Makanan bertekstur lembut dengan sensasi dingin ini sangat disukai oleh masyarakat. Es krim sendiri memiliki rasa yang manis dan memiliki flavour yang sangat menyenangkan. Dari tua hingga muda menyukai makanan ini sebagai dessert mereka.
Es krim sendiri merupakan produk yang komersial. Dimana anda bisa menemukannya dengan mudah di supermarket maupun kedai toko es krim dalam toko yang menyediakan es krim homemade. Namun, banyak sekali ibu – ibu yang merasa anaknya akan mengalami permasalahan penyakit karena konsumsi es krim dari supermarket dan kedai es krim yang tidak diketahui resep bahan pembuatannya apa. Tetapi itu bukan sebuah alasan untuk menghentikan anak untuk berhenti konsumsi makan es krim.
Es krim sendiri mempunyai pembuatan yang lumayan gampang. Sehingga anda dapat mengkonsumsinya kapanpun dengan membuat stok dirumah. Cara membuat es krim sendiri terbilang mudah. Dimana kalian bisa menemukannya dalam internet. Berikut ini merupakan saran Cara membuat es krim homemade yang tidak akan failed jika anda membuatnya :
-
Memakai susu
Metode membuat es krim memanglah gampang. Anda bisa membuat es krim dengan menggunakan bahan dasar susu. Dimana anda bisa menggunakan bahan dasar susu sebagai starter anda membuat es krim. Susu akan memberikan rasa creamy dan sangat lembut sehingga menghasilkan tekstur yang sangat baik.
-
Menambahkan gula pasir
Gula pasir yang ditambahkan ke dalam susu sendiri tidak hanya membagikan rasa manis pula menolong es krim buat menjaga titik bekunya dikala es krim dalam state semi keras (solid). Cara membuat es krim dengan menambahkan gula pasir ini yang banyak disalah artikan. Dimana beberapa kedai penjual es krim terkadang menggunakan pemanis buatan yang berbahaya bagi tubuh dalam es krim mereka sehingga menimbulkan permasalahan kesehatan.
-
Menambahkan kuning telur
Jika anda menyukai es krim karena memiliki cita rasa yang lembut, maka anda dapat menggunakan kuning telur sebagai emulsifier alami es krim anda. Dimana Cara membuat es krim ini cukup berhasil membuat tekstur es krim menjadi enak dan lembut untuk dikonsumsi.
-
Menggunakan tepung maizena
Bila anda membuat es krim yang memiliki bahan dasar air dan susu ataupun beragam bahan yang tidak bisa bercampur menjadi satu maka anda dapat menambahkan tepung maizena ke dalam resep anda tersebut. Dimana Cara membuat es krim ini mampu menstabilkan larutan campuran yang terbuat tersebut menjadi satu dan stabil.
-
Menambahkan varian rasa
Cara membuat es krim yang mudah selanjutnya dan menjadi daya pikat makanan itu sendiri adalah adanya varian rasa yang ada dalam makanan itu. Es krim biasanya memiliki rasa coklat ataupun vanilla yang ditambahkan dari bubuk coklat ataupun perisa vanilla didalamnya.
